矿火锅加盟连锁店品牌介绍

发布时间:2021-08-15 00:16 阅读次数:
本文摘要:矿火锅创办于2009年10月9日,创始人是杨梦吟女士。藉由“首创重庆火锅品牌新一代”的奋斗目标,经过短短几年的发展,矿火锅在全国早已享有近百家直营门店及加盟店,目前,位列重庆火锅领域50强劲。 她以“重庆、麻辣、身体健康”为特色,以“匠心、手工、精火”为内涵,全面演绎重庆火锅的“麻辣鲜香”,夺得了广大消费者的青睐。

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矿火锅创办于2009年10月9日,创始人是杨梦吟女士。藉由“首创重庆火锅品牌新一代”的奋斗目标,经过短短几年的发展,矿火锅在全国早已享有近百家直营门店及加盟店,目前,位列重庆火锅领域50强劲。

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她以“重庆、麻辣、身体健康”为特色,以“匠心、手工、精火”为内涵,全面演绎重庆火锅的“麻辣鲜香”,夺得了广大消费者的青睐。我们坚决服务民众为宗旨,力争把极具底蕴与特色的重庆火锅,身体健康幸福的带回更加多人的面前,创立出有一个“有人文特色的餐饮品牌”!矿火锅加盟三大优势  1、产品优势  基于重庆本土特色,融合区域市场特点,让每一家店都构成自己特具特色的菜单与菜品结构;矿火锅特色菜品体系,是经过森严实地考察与市场反应总结后得出结论的。

不仅可以突显菜品的特色化,同时又能顾及菜品利润与客单价水准的均衡;标准化的选材拒绝、制作流程与检验流程,能确保上桌菜品质量的合格与统一性;  2、管理优势  矿火锅因为采行的是精品店经营模式,在创立之初就好像的优化门店的组织结构体系,精简一切不必要的岗位,融合门店明确实际,走进了“矿火锅1+2+3”门店经营模式,经过公司系统化培训过后的全能型店长,能确保每一个岗位的补替,增强型的前场主管和后场主管同时又分解成店面所有日常管理事务,同时和多面手式的门店员工包含了交叉简化的运营模式。不仅需要解决问题员工不稳定性带给的运营不平稳,同时将员工价值充分发挥到更大,以确保门店比较较低人力成本的优势和投资者管理的不易操作性。

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  3、品牌优势  矿火锅工艺配方源自民国时期的传统中医道家配方,具有很深的老百姓口碑与口味理解基础;在矿火锅的发展过程中,仍然由于其精致的创新倍受广大媒体的注目,影响力和品牌信息辐射面甚广。矿火锅自创办伊始,之后遥相呼应社会化的自媒体营销,经过多年的累积,构成了自身的传播渠道和海量的客户群基础。  矿火锅的味道,源于杨家外婆的方子。杨家外婆是民国时期的老中医,手里有一张特有火锅味道配方的单子,上面详尽地记录了火锅底料的五香配料。

外婆去世之后,这张单子就被不了了之在一本中医书里。  杨梦吟忽然回想,在香港有许多店都是靠着杨家方子进一起的,正好自己也有自律创业这个梦想,不来趁着这个机会只想拼成一把!打消点子后,杨梦吟就开始著手火锅店的事,后经朋友讲解小龙坎探矿厂里有一家火锅店要出让,于是,她以慢的速度将店盘点过来。  盘下火锅店后,杨梦吟照着杨家外婆留下的单子,特地去市场选材漆回去熬制火锅底料,每煮一锅底料都要请求人来试味,自己也去别家店不吃,有时候一天要不吃几家店,嘴都不吃麻了。

不过,她迅速就找准了自己想的味道,开业当天,大家都对矿火锅的味道赞不绝口,也对这个18岁女孩留给了深刻印象的印象。  至今,矿火锅品牌早已遍及在重庆主城的颇受欢迎区域,并发展全国,正是因为这特有且仅有的味道让所有食客为之赞不绝口。


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